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諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材 Es möge Erdäpfel regnen: Eine Kulturgeschichte der Kartoffel.
當第一顆馬鈴薯來到歐洲時, 沒有人知道這個不起眼、形狀不規則的植物塊莖 將徹底改變歐洲的飲食習慣和烹飪方式!
諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理;以激烈方式改變世界歷史的貧民食材,作者:英格麗德.哈斯林格,出版社:遠足文化,isbn:9789865787240
图书諸神的禮物:馬鈴薯的文化史與美味料理 介绍、书评、论坛及推荐
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資料來源:博客來
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